Картофель с грибами
750 гр. картофеля, 500 гр. свежих грибов, 1-2 луковицы, 100 гр. сметаны, 3 ст.л. сливочного масла, специи, соль.
Очищенные и промытые свежие грибы ошпарьте кипятком, нарежьте и обжарьте на сковородке с луком. Очищенный картофель нарежьте дольками, обжарьте и положите вместе с грибами в глиняный горшок, залейте водой до уровня верхнего слоя. Добавьте соль, лавровый лист, перец, 1-2 веточки петрушки, сметану и, накрыв горшок крышкой, поставьте в духовку на 30-40 минут.
Рецепты | Добавлено: 23-04-2013, 13:26 | Просмотров: 856 | Вернуться
