Капуста в сметане
1 кг капусты, 1 луковица, 100 г масла, 200 г сметаны, мясной бульон, соль.
Капусту нашинкуйте, положите на 10-15 минут в подсоленный кипяток, охладите. Слегка обжарьте мелко нарубленный лук с двумя ложками масла, смешайте с капустой, залейте небольшим количеством мясного бульона, посолите по вкусу. Затем переложите все это в горшок и запеките в духовке, после чего залейте сметаной и подавайте к столу.
Рецепты | Добавлено: 23-04-2013, 13:34 | Просмотров: 935 | Вернуться