Интересно о керамике
Славянские Изделия » Рецепты » Овощная мозаика
Фильтр подкатегорий
Производители:

Овощная мозаика

Овощная мозаика7-10 баклажанов, 5-7 средних помидоров, 2/3 ст. лущеного зеленого гороха, 4-5 луковиц, зелень петрушки, 3 ст.л. растительного масла, 50 г сливочного масла или маргарина, ст. мясного бульона или горячей воды, 3-5 долек чеснока, соль, перец по вкусу.

Вымытые баклажаны наколите вилкой и испеките в духовке, очистите от кожицы и нарежьте. (Другой вариант: нарежьте сырые и обжарьте на растительном масле). Нарежьте кружками помидоры, посолите, поперчите и слегка обжарьте с обеих сторон. Отдельно поджарьте лук. Горох обдайте соленым кипятком. Подготовленные овощи слоями сложите в порционные горшочки, пересыпая мелко нарубленной зеленью петрушки, толченым чесноком, перцем и солью. В каждый горшочек влейте 2-3 ст.л. бульона, добавьте кусочек сливочного масла. Горшок закройте пресным, как для пельменей, тестом и поставьте в разогретую до 180-200T духовку на 20-30 мин. Если нет порционных горшочков, можно приготовить блюдо в толстостенной гусятнице, закрывая ее не тестом, а крышкой. Подавая посыпать зеленью укропа.

Рецепты | Добавлено: 23-04-2013, 13:43 | Просмотров: 982 | Вернуться

Новинки нашего ассортимента керамики

Полезные статьи о керамике

Выбираем садовые декоративные фигуры: на что необходимо обратить внимание

На сегодняшний день все больше людей используют загородные участки не для посадки овощных культур, а обустраивают зоны отдыха с бассейнами, клумбами и фонтанами. А в качестве украшения используют декоративные садовые фигуры. Ассортимент их впечатляет. А как выбрать качественные фигуры, вы сейчас узнаете. Как правильно выбрать садовые фигурки Прежде чем отправится в садовый центр за садовыми фигурками, необходимо учитывать следующие моменты: • Определитесь со стилем. Все фигурки должны быть


Выбираем садовые декоративные фигуры: на что необходимо обратить внимание

На сегодняшний день все больше людей используют загородные участки не для посадки овощных культур, а обустраивают зоны отдыха с бассейнами, клумбами и фонтанами. А в качестве украшения используют декоративные садовые фигуры. Ассортимент их впечатляет. А как выбрать качественные фигуры, вы сейчас узнаете.


Солевой светильник - польза и вред

Необычным домашним аксессуаром является солевой светильник, выполняющий сразу несколько функций. Он работает как осветительный прибор, служит украшением интерьера. Кроме того, обладает целебными свойствами. Подробная информация про солевой светильник польза и вред, которого описаны в статье, поможет сделать выбор при покупке. Преимущества и недостатки соляного светильника Главная особенность устройства — купол из монолитного куска соли. Во внутреннюю полость помещается электролампа. При ее


Введите код подтверждения регистрации

Неверный код подтверждения