Фасоль в горшочке по-гречески
150 зрелой фасоли, 6 больших луковиц, 5-6 ст.л. растительного масла, 1/2 л воды, 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. перца, 1 ч.л. молотого красного перца.
Фасоль замочить на ночь, на следующий день отварить и жидкость слить в отдельную посуду. Лук нарезать кольцами и слегка обжарить в растительном масле. В горшок уложить, чередуя, слои фасоли и лука (вверху должна оказаться фасоль), полить оставшимся растительным маслом и влить воду в которой варилась фасоль. Запекать в духовке при средней температуре 20 мин.
Рецепты | Добавлено: 23-04-2013, 13:53 | Просмотров: 1 261 | Вернуться
